فصل اول
ماده 1- دایرکردن آسیا اعم از آبی یا بخاری و غیره برای آرد کردن غلات منوط به تحصیل پروانه از شهرداری است.
مقصود از آسیاء نامبرده آسیائی است که مورد احتیاج و مراجعه شهرداریها یا اهالی شهر باشد.
ماده 2- از تاریخ ابلاغ این آیین نامه کلیه شهرداریها و بخشداریهائیکه عهده دار وظائف شهرداری هستند باید یک نسخه از این آیین نامه را به هر یک از متصدیان آسیاهای مندرج در ماده یک تسلیم نموده رسید دریافت دارند.
ماده 3- متصدی هر آسیا موظف است از تاریخ وصول این آیین نامه تا یکماه برای گرفتن پروانه بشهرداری محل رجوع و طبق دستور اداره مزبور درخواستی مبنی بر تقاضای پروانه دایر کردن آسیا تهیه نموده بضمیمه دو قطعه عکس خود تسلیم نماید و نیز کسانی که پس از تصویب این آیین نامه میخواهند آسیا دایر کنند باید قبلا مقررات فوق را انجام و پروانه تحصیل نمایند.
ماده 4- مسئول آسیا کسی است که تقاضای صدور پروانه نموده و پروانه به نام او صادر شده است صدور پروانه مجانی است.
ماده 5 - آسیابان باید در اسفندماه هر سال پروانه خود را به شهرداری محل برده درخواست تجدید آن را برای سال بعد بنماید شهرداری نیز مکلف است در صورت رعایت مقرات این آیین نامه از طرف درخواست کننده پروانه او را منتها تا آخر فروردین سال مزبور تجدید نماید.
فصل دوم
ماده 6 - محل آسیا باید با مصالح محکم ساخته شده باشد که رطوبت یا موش و غیره نفوذ و رخنه ننماید.
ماده 7- محوطه داخل آسیا باید با گچ یا مواد مشابه آن سفیدکاری شود.
ماده 8 - محل نصب سنگ آسیا باید از سطح زمین آنجا بقدر لزوم بلندتر بوده و اطراف آن با تخته یا آهن سفید محصور باشد.
ماده 9- محل آرد (طشتک) باید از آهن سفید یا چوب یا هرگونه مصالح دیگر ساخته شود که محکم بوده و ریزش نداشته باشد.
ماده 10- داخل آسیا باید همیشه تمیز باشد.
ماده 11- استعمال چراغ نفتی بدون لوله در داخل آسیا ممنوع است.
ماده 12- طویله و محل بارانداز از آسیا باید مجزا بوده و از ورود دامها (حیوانات) و پرندههای اهلی در محوطه آسیا جلوگیری شود.
ماده 13- شهرداری باید ماهی یکمرتبه آسیاها را مورد معاینه قرارداده و در صورتی که نقص و بیترتیبی در حدود آیین نامه مشاهده شود کتباً به آسیابان اخطار نماید که در مدت متناسب برفع آن اقدام کند.
فصل سوم
ماده 14- شهرداری هر محل به تناسب احتیاج حوزه خود میتواند یک یا چند آسیا را برای آرد کردن گندم جهت مصرف نان عمومی تخصیص دهد در این مورد آسیابان حق ندارد مادام که جنس شهرداری آرد نشده جنس اشخاص متفرقه را آرد نماید.
ماده 15- آسیابان باید گندم و جو و سایر حبوباتی که برای آرد کردن باو داده میشود بدون اینکه چیز دیگری بانها مخلوط نماید عیناً آرد نموده تسلیم کند.
ماده 16- آرد باید از هر حیث خبره (کارشناس) پسند بوده و بیش از اندازه متعارف نباید زبر و یا دارای سبوس باشد.
تبصره - جنس اشخاص متفرقه را آسیابان باید بهر نحو که صاحب آن میخواهد آرد نموده تحویل دهد.
ماده 17- شهرداری هر محل میتواند با موافقت انجمن شهرداری دستمزد آسیابانی را با رعایت موقعیت محل و اقتضای فصل در هر سال تعیین نماید و در این صورت آسیابانها حق تجاوز از نرخ مقرر نخواهند داشت.
ماده 18- آسیابان مکلف است جنس هائی را که برای آرد کردن تحویل میگیرد بنوبت آرد نموده و مراقبت نماید که جنس ها با هم مخلوط و یا عوض نشود.
ماده 19- آسیابانهایی که طرف قرارداد با شهرداری برای آرد کردن گندم شهر هستند باید معادل پانصد ریال به عنوان سپرده (ودیعه) بصندوق شهرداری بسپارند تا چنانچه گندمی که تحویل آنها میشود تفریط نمایند از وجه سپرده جبران شود.
ماده 20- آسیابانی که بخواهد از شغل خود کناره گیری کند باید مراتب را بشهرداری اطلاع داده و پروانه خود را مسترد دارد.
ماده 21- یک نفر آسیابان میتواند عهدهدار گرداندن از یک تا سه آسیا باشد ولی باید برای هر آسیا پروانه جداکانه [جداگانه] تحصیل نماید.
ماده 22- متخلفین از مواد یک - 5 - 6 - 7- 8 - 9- 10- 11- 12- 5- 16 - قسمت اخیر ماده 17 - ماده 18- 20- و ماده 21 این آیین نامه غیر از مواردیکه تخلف آنان طبق قوانین جزایی مستلزم مجازات شدیدتری است به حبس تکدیری از 24ساعت تا هفت روز و پرداخت غرامت از سه تا پنجاه ریال محکوم خواهد شد.
وزیر دادگستری از طرف وزیر کشور
دکترمتین دفتری فریدونی