در جلسه 15 عقرب 1297 مطابق 2 صفر هزار و سیصد و سی و هفت هیات وزراء به موجب پیشنهاد مدیر کلّ ارزاق در باب جرایم و تنبیهات خبازان و آسیابانها و مامورین اداره ارزاق که مخالف مقررات نظامنامه اداره ارزاق عمومی رفتار مینمایند مواّد ذیل را تصویب فرمودند.
قسمت اوّل
راجع بخبّازانیکه از انبار غلّه دولتی جنس دریافت میدارند
1- هر خبّازیکه غلّه ماخوذه از انبار دولتی را تماماً پخت نکند محکوم بجریمه خواهد شد که ممکن است ده برابر مقدار گندمی باشد که تقلّب کرده یا از مصرف مشروع خود دور نموده باشد.
2- هر خبازیکه با گندم. . نکرده پُخت نماید و یا آنکه موّاد خارجی داخل در غلّه یا آرد دریافتی از دولت نماید بقسمی که بر وزن آن افزوده از خوبی جنس کاسته گردد محکوم بپرداخت جریمه مساوی باقیمت مقدار جنس یا آردیکه تقلّب نموده خواهد بود به علاوه تمامی جنس خراب شده توقیف خواهد گردید.
3- در صورتی که خبّاز غله یا آرد پستی داخل در غلّه خود یا غلّه دریافتی از دولت بنماید نانیکه از چنین آرد به دست آید ضبط و بقیمت نازل فروخته و وجه آن بصندوق اداره ارزاق عمومی عاید خواهد شد و خبّازیکه تقلب کرده محکوم بادای جریمه خواهد شد که معادل باقیمت جنس ضایع باشد.
4- هر گاه نان خبّازی تلخ و یا شور باشد به هر عددی که قران و یا به هر منی هشت قران جریمه تعلّق خواهد گرفت
5- هر خبّازی که نانش را عددی بفروشد و وزن آن ار وزنی که در نظامنامه اداره ارزاق معین شده کمتر باشد محکوم بجرم میشود ماخذ جریمه توسط مفتش کل ارزاق عمومی به مناسبت تقلب و مقدار نانیکه بمعرض فروش رسیده معیّن خواهد شد و در هر صورت مقدار جریمه کمتر از بیست تومان نخواهد بود.
6- هر نانیکه بحّد کافی پخته نباشد ضبط اداره ارزاق و بنصف قیمت فروخته شده وجه آن بصندوق ارزاق تعلّق خواهد گرفت و اگر ثابت شود که نانوا از روی عمد و قصد نان را کم پخته (بیست تومان) جریمه خواهد داد.
7- هر خبّازیکه بیشتر از یک ربع خمیر خود را نان دو آتشه بپزد به هر عدد دو آتشه دو قران جریمه تعلّق خواهد گرفت
8- هر خبّازی که پخت خود را تاخیر اندازد و یا آنکه در پخت آن فعّالیّت کامل بخرج ندهد نسبت بدرجه غفلت و مسامحه از ده الی پنجاه تومان جریمه خواهد داد.
9- هر خبّازیکه بدون اجازه تمام روز را تعطیل نماید نسبت به نتایج سوء این تعطیل پنجاه الی صد تومان جریمه خواهد داد.
10- هر خبّْازیکه حمل گندم را از انبار بآسیا تاخیر اندازد و بواسطه این تاخیر مجبور به تعطیل گردد نسبت باثرات این تعطیل محکوم بپرداخت پنجاه الی صد تومان جریمه خواهد بود.
11- هر خبّاریکه غلّه دولت را عوض نموده و به غلّه پست تری تبدیل نماید غلّه عوض شده تماماً ضبط اداره ارزاق عمومی گردیده و بپرداخت جریمه متساوی باقیمت غلِّه تبدیل شده محکوم خواهد بود.
12- هر خبّازیکه آب کثیف جهّه خمیر کردن نان استعمال نماید ده تومان جریمه از او دریافت خواهد شد.
13- هر خبّازی که دکان خود یا آلات و ادوات پخت نان را تمیز نگاه ندارد یا آنکه چراغهای نفطی را در داخل یا خارج دکّان خود بدون لوله روشن کند پنجتومان جریمه خواهد داد.
قسمت دوّیم
راجع بخبّازانیکه از دولت غلّه نمی گیرند
14- هر خبّازیکه بی اجازه نامه دولتی دکّان باز کند بیست تومان جریمه شده و دکان او بتوسط مامورین دولتی بسته خواهد شد.
15- هر خبّازیکه بر خلاف مادّه (27) فصل سوّم نظامنامه اداره ارزاق رفتار نماید دفعه اوّل یکتومان ثانیاً دو تومان ثالثاً سه تومان جریمه خواهد شد و از برای دفعات دیگر که اینعمل را تکرار کند هر دفعه ده تومان از مشارالیه گرفته خواهد شد.
16- هر خبّازیکه قیمت نان سنگکْ و لواش و غیره را گرانتر از میزانیکه در لوحه خود معیّن کرده بفروشد و نظامنامه اداره ارزاق فصل سوّم مادّه(27) مرتبه اوّل سه تومان دفعه دوّم پنجتومان و بعدها هر مرتبه محکوم بدادن ده تومان جریمه خواهد شد.
17- هر خبّازیکه نان او مخالف نمونه که ارائه داده یا مخالف حفظ الصّحه و مضّر باشد (نظامنامه اداره ارزاق فصل سوّم) نانش تماما ًضبط و به منفعت اداره ارزاق عمومی فروخته شده و یا بمصرف خوراک حیوانات خواهد رسید.
قسمت سوّم
راجع بآسیابانها
18- هر گاه آسیابان تمام یا یک جزء از گندم دولتی که برای آرد کردن باو داده شده عوض نماید محکوم است غلّه دولتی را بانضمام جریمه که دو برابر قیمت آن باشد مسترد دارد.
19- هر گاه آسیابانی مواّد خارجی بآرد مخلوط نماید بپرداخت جریمه مساوی با قیمت تمامی گندم ضایع شده محکوم گشته و اگر مخلوطی که ترکیب شده مخالف با حفظ الصّحه عمومی باشد بمصرف تغذیه حیوانات خواهد رسید و قیمت آن گندم را باید مسترد داشته یا اگر میل داشته باشد گندم صحیح رد نماید.
20- هر آسیابانیکه در بردن گندم بآسیا تاخیر انداخته و یا در آرد کردن گندم تعلّل نماید نسبت به نتایج این تاخیر از بیست الی صد تومان جریمه خواهد پرداخت.
21- آسیابانیکه بدون اجازه کتبی اداره ارزاق عمومی آسیای خود را تعطیل کند بتادیه بیست تومان جریمه محکوم خواهد شد.
22- هر آسیابانیکه از مادّه (32) نظامنامه اداره ارزاق عمومی تمرّد نماید یعنی در مواقعی که باید برای خبّازان کار کند از برای اشخاص متّفرقه کار بکند خرواری پنجتومان جریمه خواهد پرداخت.
23- هر آسیابانیکه از مادّه (33) نظامنامه اداره ارزاق عمومی تمرّد نماید یعنی جو آسیا کند در مواردی که مکلّف بآسیا کردن گندم است باید عین قیمت جو آرد شده رابپردازد.
24- هر آسیا بانیکه گندم یا جو را را درشت آسیا کند باید ده تومان جریمه داده و دو باره همان آرد درشت را آسیا نماید.
قسمت چهارم
راجع به مامورین اداره ارزاق
25- هر یک از مامورین اداره کلّ ارزاق عمومی که بآسیابانها و یا خبّازان در تقلّب همدستی کند اولاً از شغل خود منفصل و ثانیاً نسبت بجرم خود از یکماه الی شش ماه محبوس خواهد شد.
26- اگر در ضمن عملیِّات خیانت و تقلبّات دیگری کشف گردد که در مواّد فوق پیش بینی نشده مدیر اداره ارزاق عمومی مجاز خواهد بود که تصمیمات مقتضیه را اخذ و در صورت لزوم پیشنهاد نماید مدیر کلّ ارزاق نیز اختیار خواهد داشت که هریک از نانواها و آسیابانها را که بواسطه تکرار جرم مستحقّ تنبیهات سختتر میداند مجازات بدنی از قبیل چوب زدن و غیره محکوم نموده و از اداره نظمیّه تقاضا نماید که آنها را بمعرض تنفّر عمومی در آورد.
27- وزیر عدلیه مامور اعلان و مدیر کلّ ارزاق مامور اجرای مواد فوق خواهد بود.