هیات وزیران درجلسه مورخه 29 /11 /41 بنابه پیشنهاد شماره 12891 /15 - 23 /10 /41 وزارت بهداری وموافقت شماره 24 /29580 - 1 /10 /41 وزارت دارائی به استناد قانون استخدام کارمندان فنی مصوب سال 1337 تصویب نمودند انستیتو و خواربار تغذیه ایران مجاز است به منظور تکمیل کادر بهداشتی و فنی اداری خود تعدادی کارمند به شرح زیر.
1) - دکتر پزشکی پنج نفر
2) - دکتر دامپزشکی یک نفر
3) - مهندس کشاورزی و شیمی پنج نفر
4) - تکنسین چهارنفر
5) - مترجم یکنفر
6) - کتابدار یکنفر
7) - پرستار دونفر
8) کارمند فنی بهداشتی سه نفر
با رعایت ماده 1 قانون استخدام کشوری مصوب 12 آذرماه 1301 و قانون استخدام کارمندان فنی و سایر قوانین استخدامی باتوجه به تصویبنامه سازمان فارغ التحصیلان درصورت وجود اعتبار در بودجه مصوب مورد عمل استخدام نماید.
از طرف نخست وزیر